Amateurs du retour aux traditions avec une cuisine consciente et innovante, venez découvrir ou re-découvrir les goûts d'antan dans mon camion. ​

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Traiteur ambulant, je cuisine sur place, ou chez vous et je m'adapte également à toutes vos demandes en vous proposant des repas délicieux et originaux.

Privilégiant au maximum les produits locaux et respectueux d'une agriculture durable, mes fournisseurs et moi-même s'inscrivons dans une démarche éco-responsable. Je cultive également mes propres légumes dans les jardins collectifs de la Côte-d'Aime et aux Chapelles

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Carte évolutive de mes produits pour vos fêtes :

● Crêpes : Sucres Bio et/ou équitables , Confitures et pâtes a tartiner
maison
● Galettes de Sarrasin : Comme en Bretagne , une belle galette chaude ,
garnie et originale pour combler tous les appétits!
● Gaufres : de Liège au levain naturel , fait maison. Exclusivité au Snack
Percheron , Gaufre Salée «La Boraine» ( Beaufort d'alpage, poivrons,
ciboulette ) et ma Gaufre au Potiron !
● Frites : de pommes de terre fraîches issues de l'agriculture raisonnée
coupées et cuites au moment.
● Rostis végétariens : Galettes de pommes de terre et Légumes de nos
jardins collectifs ( La Côte d'Aime ) au fil des saisons
● Brochettes : Agneau Local d'alpage et viande de Tarentaise
● Bricelets : Biscuit Traditionnel de Haute Savoie / Suisse​

 

Pensez Végétarien avec mes bons plats sur mesure !

Venez faire le plein de bonnes idées et vous régaler au comptoir de mon camion ou lors d'évènements sur-mesure.